പഞ്ചസാര കൂടുതലായി ചേർത്ത ശീതളപാനീയങ്ങളും മറ്റ് മധുരപാനീയങ്ങളും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആമാശയ കാൻസറിന് (Gastric Cancer) സാധ്യത വർധിപ്പിച്ചേക്കാമെന്ന് പുതിയ പഠനം. ദീർഘകാല ഭക്ഷണശീലങ്ങളും ആരോഗ്യവിവരങ്ങളും വിശകലനം ചെയ്താണ് ഗവേഷകർ ഈ നിഗമനത്തിലെത്തിയത്. പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപയോഗം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാമെന്നതിന് കൂടുതൽ തെളിവുകൾ ലഭിക്കുന്നതായും പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
കാർബണേറ്റഡ് ശീതളപാനീയങ്ങൾ, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ, മധുരം ചേർത്ത പഴച്ചാറുകൾ, ഫ്ലേവേർഡ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നവരിലാണ് ആമാശയ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത താരതമ്യേന കൂടുതലായി കണ്ടെത്തിയത്. അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം ശരീരഭാരം വർധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, ദീർഘകാല നീർക്കെട്ട് (Chronic Inflammation), കുടലിലെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന വ്യതിയാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകാമെന്നും ഇത് കാൻസർ സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാകാമെന്നും ഗവേഷകർ വിലയിരുത്തുന്നു.
അതേസമയം, പഞ്ചസാര ചേർത്ത പാനീയങ്ങൾ മാത്രം ആമാശയ കാൻസറിന് കാരണമാകുന്നില്ലെന്ന് പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഹെലിക്കോബാക്ടർ പൈലോറി (Helicobacter pylori) അണുബാധ, പുകവലി, മദ്യപാനം, അമിത ഉപ്പുള്ള ഭക്ഷണം, സംസ്കരിച്ച മാംസാഹാരത്തിന്റെ അമിത ഉപയോഗം, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കുറവുള്ള ഭക്ഷണരീതി, ജനിതക ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയും രോഗസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന കാരണങ്ങളാണ്. മധുരപാനീയങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം ഈ അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അധിക ഘടകമായാണ് പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ആമാശയ കാൻസർ ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ മരണത്തിന് ഇടയാക്കുന്ന കാൻസറുകളിൽ ഒന്നാണ്. രോഗത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ വ്യക്തമായ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടമാകാത്തതിനാൽ പലപ്പോഴും വൈകിയാണ് രോഗനിർണയം നടക്കുന്നത്. ദഹനക്കേട്, വയറുവേദന, വിശപ്പില്ലായ്മ, ശരീരഭാരം കുറയുക, ഛർദ്ദി, മലത്തിൽ രക്തസാന്നിധ്യം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ അവഗണിക്കരുതെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപയോഗം നേരത്തേ തന്നെ പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ഹൃദ്രോഗം, ഫാറ്റി ലിവർ, ദന്തക്ഷയം തുടങ്ങിയ നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുള്ളതാണ്. പുതിയ പഠനം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിലും ഇതിന്റെ ദീർഘകാല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകാമെന്ന സൂചന നൽകുന്നതായി വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ദിവസേന പഞ്ചസാര ചേർത്ത പാനീയങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരമാവധി കുറയ്ക്കുകയും, വെള്ളം, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത പാനീയങ്ങൾ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളമായി ഉൾപ്പെടുന്ന സമീകൃത ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുകയും പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുകയും ചെയ്യണമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ നിർദേശിക്കുന്നു. പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത പാനീയങ്ങളും ആമാശയ കാൻസർ സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം മാത്രമാണെന്നും, ഇത് നേരിട്ടുള്ള കാരണ–ഫല ബന്ധമാണെന്ന് ഉറപ്പിക്കുന്നതല്ലെന്നും ഗവേഷകർ പ്രത്യേകം വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.